科技加持 甘肅康縣繪秀美鄉(xiāng)村畫(huà)卷有良方

　　◎本報(bào)記者 頡滿(mǎn)斌 通訊員 李 蓉

　　【科技支撐 鄉(xiāng)村振興】

　　鄉(xiāng)村振興關(guān)鍵是產(chǎn)業(yè)振興。甘肅省隴南市康縣把發(fā)展壯大農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)作為加快鄉(xiāng)村振興的“助推劑”，深挖生態(tài)優(yōu)勢(shì)、做足山水文章，有力促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)增效、農(nóng)民增收。走出了一條鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的新路子，形成了可復(fù)制可推廣的“康縣探索”。

　　辣椒移栽正當(dāng)時(shí) 干群齊心田間忙

　　立夏剛過(guò)，犀牛江畔暖風(fēng)和煦，康縣太石鄉(xiāng)河口村溫室大棚里的辣椒苗已進(jìn)入移栽期，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)搶抓時(shí)令，如火如荼開(kāi)展辣椒移栽工作。

　　“今年，合作社共種了32畝訂單辣椒，除人工、種子、肥料、土地租金等成本，預(yù)計(jì)收入可達(dá)10萬(wàn)元�！笨粗�地里隨風(fēng)舞動(dòng)的辣椒苗，康縣太石田青園合作社負(fù)責(zé)人郭對(duì)成笑道。

　　據(jù)了解，郭對(duì)成口中的“訂單辣椒”特色產(chǎn)業(yè)，是采用政府統(tǒng)籌安排，公司統(tǒng)一收購(gòu)，合作社統(tǒng)一育苗，農(nóng)戶(hù)主體經(jīng)營(yíng)的“三統(tǒng)一主體”模式，通過(guò)持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大規(guī)模效益，提高農(nóng)戶(hù)經(jīng)營(yíng)的積極性，幫助農(nóng)戶(hù)增收致富。

　　為保障辣椒種植“穩(wěn)產(chǎn)增效”，康縣太石鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心還成立技術(shù)小分隊(duì)，組織農(nóng)技人員為全鎮(zhèn)的辣椒種植提供技術(shù)支撐。

　　“每株辣椒要保持40到50厘米的距離，對(duì)角交叉移栽，移栽完要注意澆水，防止溫度太高了，辣椒苗不能存活……”當(dāng)天，辣椒種植基地里，鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心技術(shù)小分隊(duì)的農(nóng)技人員也來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)，指導(dǎo)群眾種植辣椒。

　　小小天麻成群眾致富“良方”

　　近日，三河壩鎮(zhèn)公家灣天麻陸續(xù)開(kāi)花，正值人工授粉期。在公家灣寧康生物科技有限公司的授粉車(chē)間里，女工們一手輕捏花朵子房，另一手用竹簽下壓唇瓣，仔細(xì)地為每一朵花授上花粉。

　　三河壩鎮(zhèn)山大林深，草木豐茂，人工種植天麻歷史悠久，不過(guò)大多數(shù)人過(guò)去都只是在自家房前屋后小規(guī)模散種，沒(méi)有真正形成整套種植技術(shù)，只能望天吃飯，產(chǎn)業(yè)一直不成規(guī)模。

　　“原來(lái)是無(wú)性繁殖，通過(guò)引進(jìn)天麻種植技術(shù)，現(xiàn)在做的就是有性繁殖……天麻有性繁殖的引入和試驗(yàn)示范推廣，一方面降低了種植成本，另一方面也解決了種源的問(wèn)題。我們的天麻要種植，需要大量的種源。不通過(guò)有性繁殖，種源純粹沒(méi)有保障。通過(guò)引進(jìn)有性繁殖技術(shù)以后，種子來(lái)源有了保障，這是一個(gè)突破�！笨悼h三河壩鎮(zhèn)黨委書(shū)記萬(wàn)玉寧說(shuō)。

　　“技術(shù)革新帶來(lái)的是看得見(jiàn)的效益，效益激起了老百姓種植的積極性�！比f(wàn)玉寧告訴記者，“三河壩鎮(zhèn)多種形式推廣天麻種植，就是想讓農(nóng)戶(hù)參與其中，促進(jìn)群眾增收。目前，全鎮(zhèn)17個(gè)村發(fā)展天麻1000畝，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2500萬(wàn)元，而對(duì)天麻進(jìn)行深加工的天麻酒、天麻食品等系列產(chǎn)品正在逐步走向市場(chǎng)�！�

　　科技助力黑木耳產(chǎn)業(yè)向縱深發(fā)展

　　近年來(lái)，康縣人開(kāi)始從最熟悉的木耳身上尋找致富路子。

　　受制于木耳生長(zhǎng)特點(diǎn)，當(dāng)?shù)啬径�生產(chǎn)多采用家庭種植模式，因此康縣木耳產(chǎn)業(yè)一度難以形成規(guī)模，更談不上經(jīng)濟(jì)效益。“以往木耳都是種在木頭搭的架子上，產(chǎn)量很低，一年下來(lái)也就產(chǎn)幾公斤�！笨悼h銅錢(qián)鎮(zhèn)村民張世成說(shuō)。

　　2014年前，楊滿(mǎn)輝通過(guò)對(duì)康縣全境木耳產(chǎn)業(yè)進(jìn)行深入研究，反復(fù)比較試驗(yàn)后，成立了一家集食藥用菌菌種選育、制種制袋、示范栽培、孵化培訓(xùn)、技術(shù)推廣、產(chǎn)品回收加工為一體的市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)——隴南康元生物工程有限公司。隨后，該公司借助“康縣木耳”品牌打造計(jì)劃，使當(dāng)?shù)啬径�產(chǎn)業(yè)進(jìn)入規(guī)�；�生產(chǎn)階段。

　　康縣的山水間，一處處木耳集約化生產(chǎn)基地，正是科技投入效果的體現(xiàn)�！叭缃竦目悼h木耳，在無(wú)菌室標(biāo)準(zhǔn)生長(zhǎng)、滅菌，機(jī)器稱(chēng)重裝袋，全面步入‘智能時(shí)代’。”隴南康元生物工程有限公司負(fù)責(zé)人楊滿(mǎn)輝說(shuō)。相比以往的“小作坊”，袋料木耳栽培方式克服了規(guī)模小、產(chǎn)量低等問(wèn)題，一萬(wàn)個(gè)菌棒可產(chǎn)出約1600斤干木耳。

　　隨著產(chǎn)學(xué)研平臺(tái)不斷完善、科技投入不斷加大，康縣木耳產(chǎn)業(yè)正向著科學(xué)化、規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展。

　　農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，是農(nóng)民致富的“金扁擔(dān)”。記者了解到，未來(lái)，康縣將繼續(xù)深化鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新技術(shù)應(yīng)用、鼓勵(lì)科技人才向下流動(dòng)、強(qiáng)化農(nóng)民技能培訓(xùn)，持續(xù)增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“含金量”。