中新網(wǎng)甘肅新聞4月27日電 (通訊員 韓璇)近日,筆者走訪了玉門市多家餐飲店發(fā)現(xiàn),伴隨著玉門“文明餐桌”行動的持續(xù)開展,不僅餐飲店內(nèi)文明氛圍濃厚,而且適量點(diǎn)餐、文明用餐、使用公勺公筷、拒絕酒駕醉駕等餐桌文明已成為大部分市民的自覺行為。
在玉門市鐵人路的一家牛肉面館門口,LED屏上持續(xù)播放著“倡導(dǎo)節(jié)約,愛惜糧食,文明用餐,從我做起”的宣傳標(biāo)語。走進(jìn)面館,在取菜窗口上“面多面少您說話”的提示語十分醒目,在每個餐桌上也都擺放著“不剩菜、不剩飯”的提示牌,小小面館處處洋溢著文明的氛圍。
“自文明餐桌行動開展以來,我們提倡根據(jù)顧客需求免費(fèi)加面或者少面,浪費(fèi)現(xiàn)象明顯減少了,我們的廚余垃圾也比以往少了三分之一!泵骛^負(fù)責(zé)人王賽飛說。
走進(jìn)位于玉門市時代購物廣場的一家火鍋店,消費(fèi)者一進(jìn)店落座,服務(wù)人員就根據(jù)就餐人數(shù)推薦2人餐、4人餐等套餐系列,或推薦他們新推出的“半份菜”以避免浪費(fèi),同時提醒顧客“開車不喝酒,喝酒不開車”。
“平時出來吃飯,我們一直教育孩子吃多少點(diǎn)多少,吃不完就打包帶走,不能浪費(fèi),自己也會身體力行,給孩子做好榜樣,教育孩子勤儉節(jié)約、珍惜糧食!痹诘陜(nèi)就餐的市民王燕茹表示。
據(jù)了解,玉門市時代購物廣場是玉門市民休閑吃飯的重要場所,客流量較大。各大餐館根據(jù)就餐人數(shù)設(shè)計套餐,或創(chuàng)新計費(fèi)方法,調(diào)整菜品分量,推出“小份菜”“半份菜”,制止餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。同時,在餐桌上擺放“光盤行動,從我做起”的“文明餐桌”提示牌,工作人員還現(xiàn)場提醒消費(fèi)者拒絕酒后駕車,倡導(dǎo)文明用餐。
今年結(jié)合文明城市創(chuàng)建,玉門市在原有基礎(chǔ)上制定印發(fā)了《玉門市2022年“倡導(dǎo)文明餐桌、制止餐飲浪費(fèi)、拒絕酒駕醉駕”行動實(shí)施方案》再次明確以酒店、飯店、餐飲店及機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食堂為重點(diǎn),以餐飲企業(yè)、主管部門和廣大干部群眾為主要參與者,在全社會倡導(dǎo)節(jié)儉用餐,共同杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。(完)
【編輯:杜萍】 |
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