中新網(wǎng)甘肅新聞4月6日電 (通訊員王紅剛 孫淑霞)平?jīng)鍪谐缧趴h黃花鄉(xiāng)馬寨子村，一孔孔沿崖而建的窯洞，古樸而又干凈，一頭頭體格健壯的“牛仔”，悠閑地吃著飼草，時(shí)不時(shí)發(fā)出“哞哞”的叫聲，大大小小的“牛倌”們清糞、添草料……開始了一天的忙碌。

　　近年來(lái)，崇信縣始終堅(jiān)持把牛產(chǎn)業(yè)作為富民增收、助推鄉(xiāng)村振興的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，按照平?jīng)鍪形�提出的�?659”發(fā)展思路和崇信縣委“塬果川菜整縣牛”的產(chǎn)業(yè)布局，全面推行鏈長(zhǎng)制，以“產(chǎn)業(yè)+”模式推進(jìn)牛產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷提升。

　　盤活資源“發(fā)牛財(cái)”

　　“從我記事起，幾乎村里每家每戶都會(huì)養(yǎng)一兩頭牛用來(lái)耕地�！背缧趴h黃花鄉(xiāng)馬寨子村養(yǎng)牛大戶高亮亮回憶說(shuō)，那個(gè)時(shí)候人們吃住在窯洞，牲口圈養(yǎng)在窯洞，窯洞是家，也是人們情感的寄托。

　　今年48歲的梁根虎世代居住在馬寨子村，親眼見證了村莊的巨變和養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

　　“窯洞養(yǎng)牛具有冬暖夏涼、通風(fēng)干燥的天然優(yōu)勢(shì)，�；顒�(dòng)地方大，不容易生病。今年我養(yǎng)了8頭牛，年底能賣4頭，一個(gè)大牛三個(gè)牛犢，能賣兩萬(wàn)多元�！绷焊�虎說(shuō)。

　　崇信縣自古就有養(yǎng)牛的傳統(tǒng)，隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的全面實(shí)施，該縣充分利用廢棄窯洞資源優(yōu)勢(shì)，先后在錦屏鎮(zhèn)平頭溝村、黃寨鎮(zhèn)甘莊村、黃花鄉(xiāng)馬寨子村、木林鄉(xiāng)溝老村等村建成窯洞生態(tài)養(yǎng)牛示范帶7條，改造窯洞1321孔，養(yǎng)牛5000多頭，打造了以牛文化為主題的“農(nóng)耕部落”，將昔日的廢舊窯洞變成了群眾增收致富的“聚寶盆”。

　　“廢舊窯洞改造成牛舍，一是改建成本低、工期短；二是節(jié)約土地資源、投資少�！秉S花鄉(xiāng)鄉(xiāng)長(zhǎng)梁志峰介紹說(shuō)，當(dāng)?shù)刈?021年以來(lái)累計(jì)改造廢舊窯洞356孔、養(yǎng)殖紅牛1250頭，并配套修建了堆糞場(chǎng)、草料場(chǎng)、消毒室、防疫室等設(shè)施，同時(shí)制定了窯洞養(yǎng)牛技術(shù)規(guī)范，在防疫、消毒、糞污處理等方面實(shí)現(xiàn)了規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。

　　窯洞養(yǎng)牛使高亮亮、梁根虎成了遠(yuǎn)近聞名的“養(yǎng)牛達(dá)人”，從曾經(jīng)的趕著紅牛奔小康，到現(xiàn)在的趕著紅牛奔振興，因牛致富的故事，在崇信縣比比皆是。

　　集群發(fā)展“興牛業(yè)”

　　車子飛速前行，一路來(lái)到崇信縣柏樹鎮(zhèn)黨洼村富通養(yǎng)殖公司，藍(lán)天白云下，一頭頭體格壯實(shí)、毛色紅亮的紅牛曬著太陽(yáng)，吃著草料，路全龍和技術(shù)人員正在牛棚查看、探討紅牛養(yǎng)殖情況。

　　路全龍是崇信縣富通養(yǎng)殖有限責(zé)任公司總經(jīng)理，他說(shuō)：“我們已經(jīng)建廠6年，在養(yǎng)殖期間縣上在種草、青貯、養(yǎng)殖紅牛方面給予了大量的補(bǔ)貼和支持，現(xiàn)在牛存欄量達(dá)到500多頭，每年出欄300頭左右，帶動(dòng)長(zhǎng)期務(wù)工13人，牛場(chǎng)每年收益100多萬(wàn)元。”

　　作為產(chǎn)業(yè)致富帶頭人，路全龍帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們一起打“牛”主意，以合作入股的方式帶動(dòng)群眾發(fā)展牛產(chǎn)業(yè)，黨洼村村集體入股10萬(wàn)元，年最低收益1萬(wàn)元。引導(dǎo)5戶群眾每戶入股1萬(wàn)元，購(gòu)買基礎(chǔ)母牛2頭，每年戶均保底分紅1000元。

　　“在我的養(yǎng)牛路上，政府給予了我很大的幫助，政策扶持力度也很大。希望通過(guò)我的示范帶動(dòng)，崇信的牛路子越走越寬，鄉(xiāng)親們的牛日子越過(guò)越紅火�！甭啡�龍說(shuō)。

　　從鼓勵(lì)養(yǎng)牛到提供技術(shù)支持再到保障銷路，為提高養(yǎng)牛收益，崇信縣全面推廣“國(guó)有公司+龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，培育了富通、永勝等一批產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，組建牛產(chǎn)業(yè)專業(yè)合作組織163個(gè)，修建和改擴(kuò)建養(yǎng)畜暖棚341座，發(fā)展10頭以上養(yǎng)牛大戶2000多戶，走出了一條“大手牽小手”的發(fā)展路子。

　　做優(yōu)鏈條“鋪牛路”

　　“沒想到活牛也可以抵押貸款，下一步擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模不愁沒錢了！”看到近日放款成功后，崇信縣錦屏鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶朱明軍樂開了花，他的合作社剛剛獲得了一筆3年期300萬(wàn)元的“紅牛貸”，解決了購(gòu)買基礎(chǔ)母牛資金短缺問(wèn)題。

　　崇信縣在擴(kuò)大紅牛養(yǎng)殖規(guī)模的同時(shí)，持續(xù)加大紅牛產(chǎn)業(yè)扶持力度，該縣財(cái)政每年列支1000萬(wàn)元，從產(chǎn)犢補(bǔ)母、基礎(chǔ)設(shè)施配套、窯洞改造、飼草種植加工等方面重點(diǎn)扶持，對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(區(qū))按照存欄數(shù)量進(jìn)行分類獎(jiǎng)補(bǔ)，推出了“紅牛活體抵押貸”“紅牛超市”等模式，全面落實(shí)“小額擔(dān)保貸”“特色產(chǎn)業(yè)工程貸”等政策，累計(jì)發(fā)放各類扶持貸款1.5億元，進(jìn)一步激發(fā)牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的活力。

　　杭州資路集團(tuán)是崇信縣引進(jìn)的重點(diǎn)紅牛養(yǎng)殖企業(yè)，該公司負(fù)責(zé)人路向平說(shuō)：“窯洞里養(yǎng)的牛，牛肉品質(zhì)好，很受消費(fèi)者青睞，今年我們將繼續(xù)采取‘合作社+公司+農(nóng)戶’的發(fā)展模式，帶動(dòng)周邊群眾養(yǎng)牛，形成平?jīng)黾t牛發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)公司和群眾的雙贏�！�

　　今年以來(lái)，崇信縣緊緊圍繞打造平?jīng)黾t牛核心區(qū)的目標(biāo)定位，聚力強(qiáng)龍頭、延鏈條、聚集群，全鏈條發(fā)展農(nóng)旅融合、飼草種植、糞污處理、屠宰加工、特色餐飲等上下游產(chǎn)業(yè)，共確定鏈主企業(yè)6家，謀劃產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目17項(xiàng)，概算總投資7.49億元，牛產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值可達(dá)到10.8億元，完成增加值4.6億元，將給群眾帶來(lái)實(shí)實(shí)在在的好“錢景”。(完)