中新網(wǎng)蘭州6月5日電 (艾慶龍 王亞龍 王建軍)中國四大牧場中，西北就占一半，因此，牛羊滿地走是西北一大特色，世代生活于此的人們自然而然有了許多養(yǎng)殖經(jīng)驗。隨著社會進步，如何讓傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)優(yōu)勢常在？如何保證規(guī)模持續(xù)擴大？收益穩(wěn)定增長？這是甘肅臨夏州不得不面對的問題。
千百年來，生活在臨夏的人們大多靠放羊為生，當?shù)剡�流傳著“無牛羊不成家”的順口溜。自然條件孕育了東鄉(xiāng)貢羊等特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，也衍生出手抓羊肉等西北特色美食。
近日，在臨夏州廣河縣2023年第一批良種母羊獎補發(fā)放現(xiàn)場，66歲的馬有忠早早到達現(xiàn)場。讓他如此積極的原因，除了政府補貼政策外，還有就是本次發(fā)放的母羊是當?shù)胤庇鰜淼钠贩N——薩胡羊，具有吃料少、繁殖能力強等特點。
作為廣河縣薩胡羊繁育場負責人的馬尚虎，2022年投入200多萬元，帶頭建起了現(xiàn)代化繁育場。他介紹說，昔日，傳統(tǒng)養(yǎng)殖最少要4名工人，現(xiàn)在只需1名工人。單算人工費用，1年就能節(jié)約10多萬元。
肉羊養(yǎng)殖離不開飼草飼料，高效養(yǎng)殖更需要優(yōu)質(zhì)的飼草飼料。“糧改飼”是廣河縣解決飼草問題的好辦法。
工作人員直接將玉米全株粉碎后加工成的飼草，這種飼料也被當?shù)厝朔Q為牛羊的“面包”。近幾年，廣河依托旱作農(nóng)業(yè)適宜種植區(qū)全覆蓋的優(yōu)勢，年均完成糧改飼收貯面積30萬畝以上，加工玉米秸稈飼料230多萬噸。
臨夏州東鄉(xiāng)縣馬成海，放棄許多人羨慕的教師“鐵飯碗”，成為一名“羊倌”，為養(yǎng)出標準的羊，他練就出“聞飼料”的本領，只要低頭一聞，馬成海就能判斷出飼料的差別。在馬成�？磥�，將濕草曬成干草，這一過程能借助陽光照射，起到殺菌作用，而干草飼料也有助于羊的消化。
康樂縣是臨夏州一個以傳統(tǒng)養(yǎng)殖為主的農(nóng)業(yè)縣，當?shù)赝ㄟ^獎補等政策扶持，經(jīng)過40年，使該縣成為甘肅肉牛養(yǎng)殖大縣。
“新增1頭牛，獎補2000元”的獎補政策，激發(fā)了康樂縣農(nóng)民養(yǎng)牛的積極性。在康樂縣草灘鄉(xiāng)達哇村馬偉忠家的養(yǎng)牛場，工作人員核實他家新增的牛數(shù)量。最終認定養(yǎng)殖場牛存欄167頭，原有127頭，今年新增40頭，獲獎補8萬元。
康樂縣畜牧中心主任賈德宏介紹說，對于畜牧養(yǎng)殖，康樂縣實現(xiàn)全覆蓋建檔、全鏈條監(jiān)管。目前，登記牛10萬頭，在養(yǎng)殖大數(shù)據(jù)平臺中，按照“一牛一檔”建立數(shù)字監(jiān)管檔案和免疫檔案，詳細記錄從飼草料來源、品種、防疫、交易、運輸、屠宰等各個關鍵環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)。
據(jù)悉，臨夏州逐漸形成了以東鄉(xiāng)縣為代表的傳統(tǒng)育肥，以廣河縣為代表的自繁自育，以康樂縣為代表的引進良種進行繁育等多方式養(yǎng)殖手段，冀“搞活”養(yǎng)殖祖業(yè)。(完)
