中新網(wǎng)蘭州6月29日電 (記者 劉玉桃 李亞龍)古人云“一顆櫻桃樊素口”,來(lái)比喻美人嬌艷小巧的嘴,然而在甘肅省天水市秦州區(qū),你如果說(shuō)“櫻桃小嘴”,可能會(huì)被當(dāng)?shù)厝诵υ挘骸鞍凑瘴覀冞@里櫻桃,該說(shuō)櫻桃大嘴了。”
櫻桃種植歷史悠久,“流光容易把人拋,紅了櫻桃,綠了芭蕉!北环Q為“櫻桃進(jìn)士”南宋詞人蔣捷,在詩(shī)詞中提到的櫻桃乃生長(zhǎng)于現(xiàn)在蘇州南一帶。
記者在走訪秦州區(qū)櫻桃種植戶時(shí)了解,小時(shí)候,誰(shuí)家后院有棵櫻桃樹(shù),那在小朋友之間絕對(duì)可以“揚(yáng)眉吐氣”,尤其是到了每年五六月份,看著樹(shù)上的櫻桃,盼著它早點(diǎn)熟,家里大人也看得緊,生怕被誰(shuí)家“混小子”禍害了。
等櫻桃成熟了,大人鞠著衣襟從樹(shù)上摘,小孩子圍在跟前,等不及的便偷吃幾顆,那味道軟軟糯糯,酸中帶甜,那時(shí)的櫻桃除了紅色,還有白色,小拇指蛋大小,是兒時(shí)整個(gè)夏天最期待、最奢侈的“零食”了。
如今,果個(gè)大、色亮、肉硬、味道甜,是人們對(duì)秦州櫻桃的新體驗(yàn)。秦州區(qū)歷經(jīng)30余年精心培育,使“秦州大櫻桃”從開(kāi)始名不見(jiàn)經(jīng)傳,到現(xiàn)在成為當(dāng)?shù)刂еa(chǎn)業(yè)之一。不斷更新品種,直徑30毫米以上的大櫻桃比比皆是。
秦州區(qū)地跨長(zhǎng)江、黃河兩大流域,地處西北黃土高原區(qū)南緣,冬無(wú)嚴(yán)寒、夏無(wú)酷暑,雨量適中、光照充足,土層深厚、晝夜溫差大,是北方落葉果樹(shù)最佳栽培區(qū)之一,也是業(yè)界專家公認(rèn)的國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)大櫻桃新興優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)。
秦州區(qū)從20世紀(jì)80年代引進(jìn)栽培大櫻桃,2001年開(kāi)始規(guī);l(fā)展,主栽品種主要包括紅燈、早大果、美早等早熟品種,先鋒、薩米脫、巨紅、賓庫(kù)等中晚熟品種,其中晚熟品種比陜西關(guān)中地區(qū)晚,表現(xiàn)出較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。目前,秦州區(qū)大櫻桃銷往北京、蘭州、西寧、新疆、哈爾濱、包頭、四川等地,已逐步壯大為當(dāng)?shù)刈罹甙l(fā)展?jié)摿Φ奶厣珒?yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。
獨(dú)特的自然資源優(yōu)勢(shì),配套以日趨成熟的綠色栽培技術(shù),造就了秦州大櫻桃的獨(dú)特品質(zhì)。因其色澤艷麗、含糖量高、含酸適度、口味獨(dú)特、綠色安全、品質(zhì)上乘,受到消費(fèi)者青睞。2018年,“秦州大櫻桃”被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定為全國(guó)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。
櫻桃樹(shù)種植前期投入較大,一棵櫻桃樹(shù)自栽種起需7年左右掛果,掛果期可長(zhǎng)達(dá)40年以上,具有較好的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶介紹,一棵10年的櫻桃樹(shù)一年可生產(chǎn)40斤左右櫻桃,一斤按25元出售,一棵樹(shù)一年收入1000元左右。因其可觀的經(jīng)濟(jì)價(jià)值秦州區(qū)櫻桃種植區(qū)也被稱“寸土寸金”。
近年來(lái),秦州區(qū)不斷鞏固、擴(kuò)展、延伸消費(fèi)市場(chǎng),激活秦州大櫻桃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)高效可持續(xù)發(fā)展“活水源頭”。為了提高大櫻桃品質(zhì),秦州區(qū)除了優(yōu)化品種,還給櫻桃“蓋房子、穿衣服”,延長(zhǎng)櫻桃成熟時(shí)期,其中大棚種植櫻桃每年5月便可上市,而套袋櫻桃成熟期可以延遲至7月初,且沒(méi)有遭受病蟲(chóng)災(zāi)害和農(nóng)藥侵?jǐn)_,真正實(shí)現(xiàn)綠色有機(jī)產(chǎn)品。
據(jù)統(tǒng)計(jì),截至2021年底,秦州區(qū)大櫻桃種植總面積約8.7萬(wàn)畝,結(jié)果面積約6.5萬(wàn)畝,年產(chǎn)量4萬(wàn)噸,年產(chǎn)值約8億元。是甘肅省大櫻桃栽植面積最大的縣區(qū),約占全省大櫻桃總面積的85%。(完)
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