中新網(wǎng)甘肅新聞9月14日電 (周志龍)近年來，臨夏回族自治州東鄉(xiāng)縣圍繞羊產(chǎn)業(yè)為核心，展開了從傳統(tǒng)模式向高質(zhì)量發(fā)展的華麗轉(zhuǎn)身。東鄉(xiāng)縣委、縣政府以全產(chǎn)業(yè)鏈思維為引領(lǐng)，著重強(qiáng)化屠宰加工環(huán)節(jié)，通過一系列創(chuàng)新政策與嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，塑造出一個(gè)集養(yǎng)殖、屠宰、加工、銷售于一體的高效產(chǎn)業(yè)鏈條，為羊產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)注入強(qiáng)勁動(dòng)力。

　　東鄉(xiāng)溝壑縱橫、干旱少雨，卻也因此造就了日照充足、晝夜溫差大的理想羊群生長(zhǎng)環(huán)境。(資料圖)東鄉(xiāng)縣委宣傳部供圖

　　坐落于縣城南區(qū)的現(xiàn)代化屠宰場(chǎng)，成為產(chǎn)業(yè)升級(jí)的縮影。這里，先進(jìn)設(shè)備與熟練技工協(xié)同作業(yè)，將羊只轉(zhuǎn)化為多樣化的精細(xì)產(chǎn)品，并通過嚴(yán)格的真空包裝及冷鏈運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)，迅速分銷至全國(guó)多地。

　　伊康源肉聯(lián)加工有限公司作為當(dāng)?shù)匦袠I(yè)標(biāo)桿，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家檢疫標(biāo)準(zhǔn)，從入場(chǎng)檢驗(yàn)到屠宰加工，每一步都緊密監(jiān)控，特別是采用“瘦肉精”抽檢等措施，堅(jiān)決捍衛(wèi)食品安全底線，讓消費(fèi)者享受的每一口羊肉都源自安全可靠的源頭。

　　尤為重要的是，東鄉(xiāng)縣推出的屠宰獎(jiǎng)補(bǔ)政策，每只羊15元、每頭牛100元的直接補(bǔ)貼，激發(fā)了養(yǎng)殖戶與屠宰企業(yè)的積極性。這一舉措有效降低了養(yǎng)殖成本，提升了屠宰規(guī)范化水平，同時(shí)，也是對(duì)養(yǎng)殖戶馬成虎等數(shù)百只羊規(guī)模家庭的直接經(jīng)濟(jì)扶持，減輕了他們的經(jīng)濟(jì)壓力，增強(qiáng)了養(yǎng)殖信心。

　　通過這一攬子綜合措施，東鄉(xiāng)縣不僅牢固筑起了食品安全的第一道防線，更驅(qū)動(dòng)了地方經(jīng)濟(jì)的蓬勃增長(zhǎng)，使得“東鄉(xiāng)貢羊”品牌影響力跨越地域，享譽(yù)全國(guó)。該縣在飼草種植、良種選育到養(yǎng)殖加工的全程扶持策略，展現(xiàn)了其致力于羊產(chǎn)業(yè)全鏈條高質(zhì)量發(fā)展的決心與智慧。(完)