中新網甘肅新聞9月13日電 (張婧)13日，“校企協(xié)作”科技賦能產品研發(fā)推廣簽約儀式暨“藥食同源”乳制品新品推介會在定西市臨洮縣舉辦。

　　會上，蘭州理工大學生命科學與工程學院與臨洮康源乳品有限責任公司簽約，并發(fā)布推介了“百合黨參酸奶”“黃芪黨參酸奶”兩款藥食同源乳制品新產品。

　　據(jù)悉，上述兩款新品集成了傳統(tǒng)酸奶的制作工藝和“藥食同源”系列中藥材藥理配比、食品代用加工工藝，蘭州理工大學生命科學與工程學院科研團隊通過近4年的研發(fā)攻堅，從百合、黃芪與黨參的配比為基礎，優(yōu)化配方設計，以發(fā)酵工藝的優(yōu)化為核心，與臨洮康源乳品有限責任公司共同研發(fā)推出，產品具有改善腸道微生物菌群結構組成，降低有害菌群豐度；增強腸道屏障功能；提高免疫力和抗氧化功效。

　　臨洮縣主導研發(fā)“百合黨參酸奶”“黃芪黨參酸奶”系列藥食同源乳制品的初衷，是聚焦臨洮縣百合、中藥材種植面積廣，產業(yè)鏈條短的實際，通過“政、校、企”協(xié)作研發(fā)，以終端產品的市場拓展，將百合、中藥材、牛奶等傳統(tǒng)意義上的無關聯(lián)產業(yè)融合，賦能以“營養(yǎng)”“藥理”“保健”等科技研發(fā)成果，科學延伸多領域多產業(yè)市場鏈條。

　　推介會上，甘肅隴百味農業(yè)科技開發(fā)有限公司一并向社會推介了百合“臨禮”伴手禮套裝，旨在提升“臨洮百合”系列產品品牌知名度和影響力。伴手禮的達產上市，只是臨洮縣堅定實施“強科技”行動，以科技賦能推動追趕發(fā)展提速增效的縮影。

　　據(jù)了解，臨洮縣擁有高新技術企業(yè)25家，省級科技創(chuàng)新型企業(yè)16家，市級以上技術創(chuàng)新中心20家，國家級星創(chuàng)天地2家。全社會研發(fā)經費支出占生產總值比重達到1.4%以上居全市前列，年度技術合同交易額突破5億元。

　　近年來，臨洮縣全面落實省市“強科技”行動重要部署，促成18家科技型企業(yè)與23家省內外高校和科研院所開展科技合作，2項新技術榮獲“中國好技術”稱號，8項成果獲甘肅省科技進步二、三等獎，32項成果獲定西市科技進步獎、優(yōu)秀專利獎，特別是與蘭州大學合作轉化的優(yōu)質科技成果漿水益生菌發(fā)酵乳取得了較高知名度。(完)