一

　　通渭平安果，見證跋涉路。

　　在通渭，餐桌上抑或茶幾上，一盤蘋果的殷紅欲滴和香甜氣息，展露的是生活節(jié)節(jié)高升的味道。

　　老輩人回憶，三十多年前的通渭，十年九旱，蘋果小且色澤黯淡，但在那個(gè)物資匱乏的年代，卻如同珍寶般難得一見。每逢佳節(jié)，家長(zhǎng)們才會(huì)從市集上帶回一兩斤，小心翼翼地分給孩子們。那時(shí)的蘋果，量少質(zhì)樸，但因稀缺而顯香甜，它們是那個(gè)時(shí)代艱辛生活的慰藉。

　　如今，“通渭蘋果”已經(jīng)發(fā)生了翻天覆地的變化：種植從少到多、從多到優(yōu)，成了響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放�；家家戶戶都能大筐�?gòu)買，滿足本地人需求的同時(shí)，還遠(yuǎn)銷全國(guó)乃至海外。在“通渭蘋果”身上，人們感受到的是生活和環(huán)境的巨大變化。

　　“通渭蘋果”，姿容優(yōu)雅、香氣如玉。這小小的蘋果，見證了通渭的變遷和發(fā)展歷程，成為了通渭人改變生活的重要支柱。通渭人對(duì)蘋果的深厚感情，起于悠久的種植歷史，抑或是入口香甜的深刻記憶……更準(zhǔn)確地說，是蘋果已成為一個(gè)符號(hào)，承載著通渭人對(duì)美好生活的向往和孜孜追求。

　　二

　　通渭縣，位于甘肅省定西市，與平?jīng)鍪徐o寧縣、天水市秦安縣和定西市隴西縣相鄰。其地形地貌屬隴中黃土高原丘陵壑區(qū)，境內(nèi)溝壑縱橫，多黃土梁、峁和河谷階地，素有“苦甲天下”之稱。

　　而正是這樣的氣候和地理環(huán)境為通渭蘋果的生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的條件。這里地處西北內(nèi)陸，屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候，海拔高、晝夜溫差大，為蘋果的生長(zhǎng)提供了豐富的光熱資源。同時(shí)，土壤富含鉀元素，氣候干燥，空氣無(wú)污染，使得通渭蘋果糖、維生素含量高，呈現(xiàn)出“缺磷、低氮、鉀豐富”的養(yǎng)分狀況。

　　一方水土養(yǎng)一方人，也養(yǎng)一方果。通渭人憑借堅(jiān)韌不拔的精神，將這片曾經(jīng)并不優(yōu)越的干旱土地變成了現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新的新領(lǐng)域。通渭蘋果主要以紅富士品種為主，果實(shí)近圓形、端正，色澤靚麗，果面光潔，果皮��；肉質(zhì)脆、汁液多、酸甜適口，可謂色香味俱全；而且果核小、品質(zhì)優(yōu)，耐儲(chǔ)運(yùn)，極具地方特色。

　　2020年，經(jīng)過國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局的核準(zhǔn)，“通渭蘋果”榮獲國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。同時(shí)，“煙富3號(hào)”和“長(zhǎng)富2號(hào)”蘋果還分別榮獲了甘肅省名優(yōu)蘋果鑒評(píng)金獎(jiǎng)和銅獎(jiǎng)。這些榮譽(yù)提高了通渭蘋果在國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。如今，通渭蘋果已遠(yuǎn)銷尼泊爾、俄羅斯等國(guó)，成為當(dāng)?shù)氐尿湴梁兔�片�?/p>

　　三

　　“通渭蘋果”的種植歷程，是一部歷經(jīng)艱辛與探索的長(zhǎng)篇，從最初的小面積原始種植開始，歷經(jīng)長(zhǎng)期的摸索與技術(shù)革新，終于迎來(lái)了全面的發(fā)展。如今，它已成為通渭縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)鍵特色產(chǎn)業(yè)，品質(zhì)與數(shù)量的雙重提升，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來(lái)了可觀的收入，為這片土地增添了無(wú)限生機(jī)。

　　截至目前，通渭縣蘋果產(chǎn)業(yè)種植面積15.4萬(wàn)畝，隴川鎮(zhèn)、雞川鎮(zhèn)、新景鄉(xiāng)三個(gè)主產(chǎn)區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，種植面積高達(dá)13萬(wàn)畝。在隴山、榜羅、常河、碧玉、隴陽(yáng)、李店、寺子、襄南8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，建有蘋果推廣示范種植基地2.4萬(wàn)畝。全縣有貯藏、生產(chǎn)、加工、運(yùn)銷企業(yè)14家，尤其是通渭縣鑫旺林果專業(yè)合作社、甘肅鮮炫商貿(mào)有限公司、新景鄉(xiāng)興民農(nóng)產(chǎn)品銷售專業(yè)合作社、甘肅佳信種養(yǎng)殖專業(yè)合作社等一批省級(jí)龍頭企業(yè)和示范合作社，帶動(dòng)了一大批蘋果種植戶。

　　人們形象地比喻，蘋果產(chǎn)業(yè)成了通渭農(nóng)民致富奔小康的“鐵桿莊稼”和“綠色銀行”。

　　更重要的是，通渭蘋果產(chǎn)業(yè)在“接二連三”的方向上小步快跑，加工包裝、物流倉(cāng)儲(chǔ)、餐飲旅游等相關(guān)產(chǎn)業(yè)也一步步繁榮起來(lái)了。這些相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈不僅為當(dāng)?shù)靥峁┝舜罅康木蜆I(yè)機(jī)會(huì)，也大大提升了“通渭蘋果”產(chǎn)業(yè)的綜合競(jìng)爭(zhēng)力。

　　四

　　“通渭蘋果”的今天，離不開政府的大力推動(dòng)。

　　近年來(lái)，針對(duì)蘋果產(chǎn)業(yè)中樹齡偏大、品種老化、品質(zhì)下滑、樹體衰老及防災(zāi)減災(zāi)能力不足等突出問題，通渭縣集中資源對(duì)1.1萬(wàn)畝低質(zhì)果園進(jìn)行了全面的更新改造與升級(jí)。在此過程中，種植技術(shù)得到了及時(shí)更新，老品種逐步被新品種取代，并配備了防雹網(wǎng)、滴灌系統(tǒng)和振頻式太陽(yáng)能殺蟲器等現(xiàn)代化設(shè)施。同時(shí)，農(nóng)家有機(jī)肥的冬季深施肥策略得到全面實(shí)施，綠色有機(jī)成為“通渭蘋果”一個(gè)重要的賣點(diǎn)。

　　為進(jìn)一步提升產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力，通渭縣還積極探索“保險(xiǎn)+期貨+新型經(jīng)營(yíng)主體”的生產(chǎn)發(fā)展模式，通過新型經(jīng)營(yíng)主體與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、管理、科技推廣的緊密結(jié)合，優(yōu)化資源配置，提高農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)效益，從而實(shí)現(xiàn)蘋果產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展。此外，矮化密植園建設(shè)、果園標(biāo)準(zhǔn)化管理、間作套種等措施的推進(jìn)，也顯著提升了林果產(chǎn)業(yè)抵御自然風(fēng)險(xiǎn)和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。

　　果農(nóng)們勇攀高峰，將果樹種植至海拔1700米以上的山地，并逐步向山溝地帶擴(kuò)展，力求蘋果種植遍布山川，不僅大幅度增加了全縣的蘋果種植面積，也改善了當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境。

　　與此同時(shí)，通渭縣還加快了道路、物流等基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，并增加了冷庫(kù)庫(kù)容，為蘋果提供了更為安全的儲(chǔ)存環(huán)境。隨著倉(cāng)儲(chǔ)冷藏設(shè)備的不斷完善，蘋果的銷售周期從過去的“一季賣”延長(zhǎng)至“全年賣”，銷售方式也從傳統(tǒng)的“論堆賣”轉(zhuǎn)變?yōu)椤罢搨�(gè)賣”，果農(nóng)增收變得更加牢靠。

　　五

　　好物奈何無(wú)人知。再好的蘋果，要在當(dāng)前競(jìng)爭(zhēng)激烈的大環(huán)境里有一席之地，必須要擴(kuò)大宣傳，轉(zhuǎn)換營(yíng)銷方式。

　　通渭成立了甘肅定西市青年電商聯(lián)盟通渭分會(huì)。成員利用視頻直播，讓網(wǎng)友們直觀地了解通渭蘋果的生長(zhǎng)環(huán)境和優(yōu)良品質(zhì)。

　　此外，先后依托世界杰出華商協(xié)會(huì)、中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)、中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通經(jīng)紀(jì)人協(xié)會(huì)、中國(guó)蘋果產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)在國(guó)內(nèi)外建立銷售窗口。產(chǎn)品已通關(guān)國(guó)家有機(jī)認(rèn)證，成功進(jìn)入家樂福、沃爾瑪和歐尚等大型商超。

　　產(chǎn)業(yè)發(fā)展催生了新的方向、新的業(yè)態(tài)，這是群眾智慧響應(yīng)外部環(huán)境變化催生出的力量。歷經(jīng)季節(jié)更迭，從春之嫩芽，夏之繁花，終至秋之碩果。拉長(zhǎng)時(shí)間軸看，這不也同樣是“通渭蘋果”近年來(lái)持續(xù)發(fā)展的寫照？

　　每逢金秋時(shí)分，通渭縣的蘋果園將會(huì)是一片繁忙，紅彤彤的“通渭蘋果”掛滿枝頭，果農(nóng)們采摘、裝箱、封口、裝車，一幅豐收的畫卷在此展開。

　　而此刻，通渭果園里的果子們也許正在積蓄力量，醞釀著與你的甜蜜邂逅。

　　(通渭縣作家協(xié)會(huì)主席 孫武華)