【解說】11月下旬,作為全國唯一食藥兩用的甜百合——蘭州百合進入了銷售旺季。記者走進甘肅省蘭州市七里河區(qū)西果園鎮(zhèn),新鮮百合在當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的加工下,各類百合系列產(chǎn)品銷往全國各大城市。從小吃著百合長大的米發(fā)君,從事百合銷售工作已有8年的時間,米發(fā)君說,如今百合系列產(chǎn)品越來越豐富,也受到了很多消費者的喜愛。
【同期】蘭州百合種植銷售相關(guān)企業(yè)負責(zé)人 米發(fā)君
我們家里好幾代人都在種百合,我也是從小吃百合長大的,剛開始(銷售時)我們百合產(chǎn)品比較少,只有鮮百合和百合干,然后這些年來大家都去探索去努力,把這個百合做了好多延伸產(chǎn)品,像百合醋,我們的凍干百合、百合餅干、百合粉、百合八寶茶、三炮臺這些東西,還有化妝品、保健品現(xiàn)在都有了,就是想著讓更多的消費者,來了解蘭州百合,知道蘭州百合。
【解說】作為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,蘭州百合已有400多年種植歷史。因得天獨厚的土壤條件和長期積累的栽培技術(shù),蘭州市七里河區(qū)是“蘭州百合”的核心主產(chǎn)區(qū),一株百合從子芽到種球再到成熟,要經(jīng)歷長達九年的時間。高作旺是蘭州百合種植技術(shù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)省級代表性傳承人,高作旺說,百合種植不僅讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶生活達到了小康水平,現(xiàn)在越來越多年輕人也回到了家鄉(xiāng),開始從事百合的種植、銷售工作。
【同期】蘭州百合種植技術(shù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)省級代表性傳承人 高作旺
目前我從事的工作,就是幫助咱們的農(nóng)戶,怎么樣來種植好百合,在(中華人民共和國成立之前)當(dāng)?shù)卣麄百合的種植面積可能就有幾十畝。發(fā)展到現(xiàn)在的話,在全省范圍內(nèi)百合的種植面積,已經(jīng)達到了25萬畝,咱們當(dāng)?shù)睾枚嗄贻p人也回來種植百合,做企業(yè)加工銷售百合,不但銷售到全國的大中城市,然后還走向了國際,國外也有銷售。
【解說】截至目前,七里河區(qū)百合加工企業(yè)達到150家,百合面膜、百合醋、百合八寶茶等系列化百合產(chǎn)品,銷往全國各大城市及港澳臺、東南亞、日本、韓國、美國等國家和地區(qū)。基本形成了種植、儲藏、加工、銷售、研發(fā)一條龍的百合產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。
【同期】蘭州百合種植銷售相關(guān)企業(yè)銷售電商部經(jīng)理 呂金媛
我們現(xiàn)在國內(nèi)市場(百合銷售)主要走的是商超,還有就是私人訂制、禮品定制,還有網(wǎng)上流行的直播帶貨,然后國外市場現(xiàn)在(銷售到)美國、瑞士、加拿大,然后這些國家一個月有四到五批貨,反饋也是特別好,非常受國外華人和國外友人的認可以及肯定。
田鵬鶴 甘肅蘭州報道
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