中新網(wǎng)蘭州6月30日電 (陳劼)打開食家巷網(wǎng)店，無論什么產(chǎn)品下邊都是滿滿的好評，“味道很好，家里的老人小孩都愛吃�！薄耙呀�(jīng)購買好幾次了，推薦大家購買�！薄跋矚g吃老家風(fēng)味的一定要嘗試�！睂τ谶@些評價，西北綠源電子商務(wù)有限公司總經(jīng)理李鋒非常自豪，他說，“產(chǎn)品能得到大家的認(rèn)可，顧客們的食用感受給了團(tuán)隊很大的鼓勵�！�

　　近日，在第五屆平?jīng)鲠轻键S酒節(jié)暨網(wǎng)貨特色產(chǎn)品小吃展上，李鋒的品牌產(chǎn)品吸引著過往游客的目光。

　　2003年，大學(xué)畢業(yè)的李鋒來到深圳創(chuàng)業(yè)�！拔易铋_始做電商，賣一些電子產(chǎn)品，那個時候我也算是全國最早接觸電商的人了�！崩钿h回憶自己的創(chuàng)業(yè)之路，在電商領(lǐng)域，他是個經(jīng)驗豐富的老手。但那個時候的他總覺得迷茫，無數(shù)個無眠的夜里他都在問自己，“如果我不賣電子產(chǎn)品了，我能干什么？”

　　2015年，李鋒終于找到了問題的答案。有一天他下樓發(fā)現(xiàn)小區(qū)門口新開了一家賣特產(chǎn)的店，但是沒有甘肅的特產(chǎn)。他站在展柜前，腦海里馬上浮現(xiàn)出了返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，將家鄉(xiāng)特產(chǎn)帶向全國的想法。下定決心后，李鋒立刻回到甘肅平?jīng)�，開啟了他的創(chuàng)業(yè)之路。

　　多年的電商經(jīng)驗，讓李鋒的創(chuàng)業(yè)之路也乘上了互聯(lián)網(wǎng)的東風(fēng)�；氐郊亦l(xiāng)后，他馬上注冊成立公司，經(jīng)過各種調(diào)研后選定26種特色小吃，2016年1月，李鋒的淘寶店鋪正式開始運(yùn)營。經(jīng)過幾年來的用心經(jīng)營，“食家巷”品牌得到全國各地食客的喜愛。

　　這少不了李鋒以及團(tuán)隊的付出。如何選擇適合網(wǎng)店售賣的產(chǎn)品，如何將當(dāng)?shù)靥厣�的小吃批量生產(chǎn)運(yùn)輸，這都是剛開始創(chuàng)業(yè)時李鋒最頭疼的問題。

　　李鋒介紹店鋪的“當(dāng)家花旦”白吉餅時說，最開始的時候，因為沒有人做電商銷售白吉餅，所以該怎么做，每一份該做多大量都沒有標(biāo)準(zhǔn)，都是經(jīng)過一步一步的研究確定的。解決了制作問題，馬上又遇到了新的問題，“我們的白吉餅不添加防腐劑，保質(zhì)期短，所以對運(yùn)輸速度和保存環(huán)境的要求很高�！�

　　李鋒和他的團(tuán)隊沒有被這些小問題難住，他在生產(chǎn)車間里和同事一起想出了辦法——白吉餅生產(chǎn)出來后，盡快完成包裝，減少周圍環(huán)境對白吉餅的污染，延長保質(zhì)期。其次是將運(yùn)輸過程把關(guān)好，盡量做到快速送達(dá)。

　　將平?jīng)鰝鹘y(tǒng)美食通過互聯(lián)網(wǎng)送往全國后，李鋒也并未停下創(chuàng)新的腳步，他一直在思考如何在傳統(tǒng)里增添“新意”。提起創(chuàng)新產(chǎn)品，李鋒如數(shù)家珍地介紹道，從口味來說，針對不同人群做了白吉餅不同口味，如有咸香、椒鹽、紫蘇等口味。從產(chǎn)品形態(tài)上來說，又做出了蛋奶烙餅產(chǎn)品。

　　李鋒的網(wǎng)店給平?jīng)雒朗程峁┝艘粭l走出去的路，也給平?jīng)霎?dāng)?shù)孛癖娞峁┝艘粭l走向富裕的道路。

　　“今年四月初，有一群從湖北來平?jīng)雎糜蔚挠慰停�因為之前買過我的產(chǎn)品，打電話說這次來平?jīng)鱿朐儋I一點(diǎn)帶回去�！崩钿h感到非常高興，在團(tuán)隊多年努力之下，平?jīng)雒朗常�除了是游子想念的家鄉(xiāng)味，更是外地人喜愛的味道。(完)